杭州品茶休闲的文化特点包括以下方面：
1、历史悠久、基础坚实：杭州自古以来就是名茶产区，茶文化历史久远。早在唐代，杭州就是著名产茶区。南宋时茶事兴盛，茶礼仪已成体系。且杭州有众多名茶，如西湖龙井、径山茶、千岛玉叶、雪水云绿、千岛银针、天目青顶、富春茗绿、云石三清茶、桂花茶等，构建了坚实的茶文化基础。
2、茶乡风光秀丽：从龙井茶乡到径山茶乡、天目青顶茶乡等，各茶乡都山清水秀。一片片茶园与周边的林木、山溪、小道、鸟语、花香等相互映衬，尤其是春茶期间，细雨蒙蒙，云雾缭绕，采茶姑娘穿梭其中，如人间仙境般美妙，让现代人充满向往。
杭州品茶休闲的文化特点都有哪些
3、采茶与制茶工艺精湛：经过数百年实践，杭州茶农积累了整套精湛的茶叶采摘和制作工艺。例如，极品龙井的采摘标准为一芽一叶初展，而龙井茶的炒制技术更是巧夺天工，有抖、带、搭、甩、捺、拓、扣、压、磨、推等十大手法。
4、茶叶品质风格独特，品饮趣味别具一格：杭州的名茶各具特色，如西湖龙井外形似碗钉，色绿、香郁、味甘、形美；径山茶外形细嫩，内质栗香持久；千岛玉叶外形条直扁平，滋味醇厚耐泡；雪水云绿外形挺直扁圆，清香高雅等。其品饮方式也独具特色，以龙井茶为例，宜用透明玻璃杯冲泡，可观其如兰花初绽、鲜活成朵、旗枪耸立之态，茶汤嫩绿清澈，品尝起来香馥若兰、鲜爽可口。
5、拥有古老动人的茶传说和趣闻轶事：作为名茶发源地，杭州自古以来就有诸多茶的传说，如 “十八棵御茶”“龙井” 之名由来等。并且名茶还与众多名人有不少轶事佳话，从古代帝王到近现代的各国领导人，都与龙井茶有着深厚渊源，这些典故增加了实体景观的文化内涵和趣味性。
杭州品茶休闲的文化特点都有哪些
6、茶礼形式多样：由宫廷茶礼、民间茶礼和寺院茶礼组成。宫廷茶礼在宋代已具规模，如宋徽宗的《文会图》所展示的礼仪性宫廷茶宴。民间茶礼自南宋迅速发展并部分延续至今，在迎宾送客、礼尚往来、婚丧祭祀等方面都有体现。寺院茶礼仪中，余杭的径山寺茶宴颇具特色，有一定程式，包括坐谈佛经、茶道并赋诗等。
7、雅俗共赏的茶诗、茶词、茶联丰富：杭州有许多著名的茶诗、茶词，贯穿古今。同时，众多以茶事为内容的茶联常悬挂于茶馆、茶楼等地，给人古朴高雅或正气睿智之感，也增添了品茗情趣。
8、茶馆独具风韵：杭州的茶馆历史悠久，南宋时茶肆大兴。茶馆种类丰富，且一些茶馆临湖而设，人们可边欣赏西湖美景，边品味香茗，享受淡泊恬静的心境。如今，茶馆的形式也在演变，有的更像是提供各种零食和点心的场所，形成了 “以餐带饮” 的特色。